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きゅうりと茄子のそうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
簡単アレンジそうめん。
材料(1人分)
きゅうり
1/3本
ナス
半分
ネギ
1/4本
そうめん
100グラム
油
大さじ2
濃縮めんつゆ
大さじ3〜4
作り方
1
ナスはスライスし、油をかけ、レンジで3分加熱。
2
千切りきゅうりとめんつゆを加え、混ぜ合わせる。
3
そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
4
具と合わせて、刻んだネギを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海苔をかけても。
きっかけ
急に暖かくなった。
公開日:2023/11/05
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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