きゅうりと茄子のそうめん レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
簡単アレンジそうめん。

材料(1人分)

きゅうり
1/3本
ナス
半分
ネギ
1/4本
そうめん
100グラム
大さじ2
濃縮めんつゆ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1
    ナスはスライスし、油をかけ、レンジで3分加熱。
  2. 2
    千切りきゅうりとめんつゆを加え、混ぜ合わせる。
  3. 3
    そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。
  4. 4
    具と合わせて、刻んだネギを乗せる。

おいしくなるコツ

海苔をかけても。

きっかけ

急に暖かくなった。

公開日:2023/11/05

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん100円以下の節約料理なす全般きゅうり素麺・冷麦

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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