●アガーの使い方は袋などにも書いてあると思 いますのでその通りに調理していただいても大 丈夫ですよ❗️ ●ダマが残らないよう入念に混ぜてください! 完成後の食感が大分変わってきます⚠️
アガーは寒天とゼラチンの間くらいの食感にな り、とても食べやすい出来上がりになるのでオ ススメです! ※違いは固まり方だけと思ってもらえれば大丈 夫なのでもちろんアガーではなくても問題ない です❗️
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