夏の作り置き 冷やしトマト レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
作りまくる、食べまくる
夏バテ気味の時に効果絶大。作り置きしておけば、活用無限大。そのまま食べてよし、サラダや冷奴にトッピング、冷製パスタやそうめんに、パンと一緒に、etc.
材料（2人分）
作り方
- 1 みじん切りのにんにくと玉ねぎにオリーブオイルをかけ、レンジで4分加熱。
- 2 ざく切りトマトと塩胡椒を加えて、混ぜ合わせる。
- 3 冷蔵庫で1時間以上置く。
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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