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切り干し大根と大豆ひき肉煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
もう一品に。

材料（3人分）

切り干し大根(にんじん入り)
30g
蒸し大豆・鶏ひき肉
50g
ニラ
2本
水
1カップ半
しょうゆ
小2
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作り方

  1. 1
    切り干し大根を分量外の水につけ、5～10分したら水分を絞る。
    ニラを5cm長さに切る。
  2. 2
    鍋で鶏ミンチを炒める。火が通ったら①を加えて軽く炒め、大豆、しょうゆと水を入れて汁気が少なくなるまで煮てできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2023/07/09
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カテゴリ
大豆

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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