簡単♪お刺身柵リメイク！鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外のお湯を沸かし、切れ目を入れた鯛をまな板に置き、熱湯をかけて湯引きする。

2. 2

   スーパーで売っているくらいの一切れの大きさに切る。

3. 3

   フライパンに鯛以外を全て入れ、一度沸騰させたら中火にして鯛を並べ、蓋をして火が入るまで煮る。

4. 4

   鯛が白くなり火が通ったら蓋を取り、中火のままスプーンなどで煮汁を鯛にかけながら煮る。