株とりなめこのレンジ煮 レシピ・作り方

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ゆきじゅん
株とりなめこで簡単なおかずを作りました。

材料(4人分)

株とりなめこ
100g
白菜(半端に残ったもの)
65g
200cc
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    株とりなめこは軸を切り落として小分けにする。
    白菜は適当な拍子切りにする。
  2. 2
    深めの耐熱容器に1を入れて、水・めんつゆを加え軽く混ぜる。
  3. 3
    軽くラップをして500Wで4分加熱する。
    ラップを取り(火傷に注意してください)軽く混ぜさらに3分加熱する。
  4. 4
    白菜がまだ固いようであれば様子を見ながら数秒ずつ加熱する。
    完成。

おいしくなるコツ

なめこは切られたパック入りのものではなく株とりなめこを使ってください。 レンゲですくってそのまま食べても、ごはんにかけても、麺類に足しても美味しくいただけます。 また七味を足しても美味しいです。

きっかけ

暑かったのでレンジを使って喉越しの良いおかずを作りました。

公開日:2022/07/10

関連情報

カテゴリ
なめこ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ゆきじゅん 食べること、作ることが大好きな2児の主婦です。 みなさんのレシピで食卓が賑やかになっています。感謝です。 拙い文章力ですがレシピも少しずつ投稿していきます。よろしくお願いします♪

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