トマトカニカマパスタ٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

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*さちのゆるめし。*
お味噌が隠し味!カニカマを使ったオイルベースのトマトパスタです( ´∀` )

材料(大盛り2人分)

カニカマ
1パック
トマト
2個
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ4〜5
セロリ(みじん切り)
小さじ1〜2
鷹の爪
1個
味噌
小さじ1
ヨーグルト(プレーン)
小さじ1
2つまみ〜3つまみ
茹でたパスタ
200g〜300g

作り方

  1. 1
    トマトは細めの角切り、にんにくはスライスしておきます。鷹の爪は半分に折って種を出しておきます。
  2. 2
    にんにくと鷹の爪とオリーブオイルをフライパンで温めて、香りがしてきたら、トマト、カニカマを入れる。
  3. 3
    トマトとカニカマが温まってきたら、お味噌を入れてよく混ぜる。お味噌がよく混ざったらヨーグルトを入れてよく混ぜる。セロリのみじん切りを加えて軽く煮る。
  4. 4
    塩を2つまみ入れて混ぜ、味を見て足りなければもう1つまみ入れる。味が整ったら完成✨

おいしくなるコツ

お好みで味噌、塩の分量は加減してください。ヨーグルトのほか牛乳、豆乳、バターなどに変えても作れますし、無くても大丈夫です( ´∀` )セロリもお好みで有り無しどっちでも行けます!

きっかけ

旦那さんのリクエスト「お味噌と簡単に手に入る食材でパスタ」をやってみました٩(ˊᗜˋ*)وカニカマがめっちゃ美味しかったのでぜひ作ってみてください♪

公開日:2022/06/25

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ味噌カニカマその他のパスタオイル・塩系パスタ

このレシピを作ったユーザ

*さちのゆるめし。* 作った料理をゆるく書き留めてます٩(ˊᗜˋ*)و 味付けは薄目かつ大体の目安なので、作る時は味見してお好みで変えてください♪

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