材料（2人分）
- 人参
- 1\2本
- エノキ
- 1袋
- ハム
- 1枚
- 玉ねぎ
- 小1\2個
- ☆ケチャップ
- 大2
- ☆醤油
- 大1
- ☆黒胡椒
- 1つまみ
作り方
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- 1
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- エノキは石突を取って洗い、人参は皮を剥き半月切りエノキは半分に切ってほぐして玉ねぎは一口大に切りハムは細切りにしフライパンで人参と玉ねぎから炒め、ある程度火が通ったらエノキを投入。
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- 2
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- エノキがしんなりしたらハムと☆の材料を入れ炒め合えます。
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- 3
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- 器に盛って完成です♪
おいしくなるコツ
ケチャップの量は途中味見して薄い様ならお好みで足して下さい
きっかけ
エノキが安かったのと人参玉ねぎが余ってたので
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