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ナスとしめじとブロッコリーのリゾットレシピ・作り方

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約10分
100円以下

作りまくる、食べまくる

レンジで時短、簡単調理。器ひとつで完成。

材料（1人分）

ご飯: 一杯

にんにく: ひとかけら

玉ねぎ: 1／4個

ナス: 半分

しめじ: 1／3株

冷凍ブロッコリー: 3個

油: 大さじ1

塩胡椒: 少々

トマトソース: 大さじ3〜4

水: 大さじ3

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作り方

1

ブロッコリー、みじん切りのにんにく、玉ねぎ、スライスしたナス、ほぐしたしめじを深めの器に入れて、油をかけ、レンジで5分加熱。
2

塩胡椒、トマトソース、水を加え、レンジで2分加熱。
3

ご飯を加え混ぜ合わせ、レンジで3分加熱。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やご飯の場合は、レンジで温めてから加える。

きっかけ

残り野菜活用。

公開日：2022/04/15

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関連情報

カテゴリ: リゾットなす全般しめじブロッコリーベジタリアン

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作りまくる、食べまくるレシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。および世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。最近はもっぱら安上がり重視。

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