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ターサイと赤万願寺とうがらしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Getbusylivingworld
中華でよく使うターサイと日本の万願寺とうがらしのコラボが美味しい中華炒めです。
材料(2人分)
ターサイ
2/3房
赤万願寺とうがらし
3本
☆ガーリック
小さじ1
☆生姜
小さじ1
☆ごま油
大さじ1
★中華味
小さじ1
★オイスターソース
大さじ1
作り方
1
ターサイは5cm程度、赤万願寺とうがらしは1cm強ぐらいに切ります。
2
☆でターサイの茎部分を1分程中火で炒め、赤万願寺とうがらし、ターサイの葉の部分の順に入れる。
3
葉がしんなりしたら★を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サッと炒めるのがコツです。炒めすぎないように!
きっかけ
ターサイと万願寺とうがらしは合うと思ったので。
公開日:2021/11/20
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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