冷奴アレンジ！つるむらさき&しめじ レシピ・作り方

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あやなおちゃん(返レポします)
朝食に、冷奴と葉野菜&きのこ類を一緒に。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆腐
150g
つるむらさきの葉
2枚
しめじ
5g
かつお節
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1
    つるむらさきの葉としめじをさっと洗い、一緒に耐熱皿に入れ、電子レンジで1分ほどチンする(お湯で湯がくより時短&栄養素が流れない)

    つるむらさきは2センチ幅に切る。
  2. 2
    皿に豆腐を入れ、1のつるむらさき&しめじをのせ、かつお節をかけ、ポン酢をかけて、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴アレンジ

公開日：2021/10/28
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関連情報

カテゴリ
冷奴しめじつるむらさき

このレシピを作ったユーザ

あやなおちゃん(返レポします) いつも有難うございます。自宅と実家の2軒を行ったり来たり。実家畑で収穫した野菜の消費に困った時に楽天レシピに出会いました。レシピ参考にさせてもらってます。 拙いレシピにつくレポ有難うございます。承認はスタンプにて。返レポさせていただきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/11/03 10:50
うまくできました
料理初心者丸

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