定番　夜ご飯　ふっくらハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をフライパンで玉ねぎがアメ色になるまで炒める。

2. 2

   豚ミンチと手順１を混ぜ、☆も加えてしっかり練り混ぜます。２つに分けて真ん中を火の通りが良くなるようにヘコまして形作り。

3. 3

   ◎のサラダ油をしきハンバーグを両面焦げ目がつく程度中火で焼き、後は蓋をして弱火で５分程焼きます。箸を通して生肉がつかなくなるまでしっかり焼き、残りの◎を入れ肉へからめて出来上がり。