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エリンギとネギの豆腐炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
超簡単、ヘルシー炒め物。おかずの足しに。ご飯が進みます。
材料(1人分)
エリンギ
2本
ネギ
1本
木綿豆腐
100グラム
油
大さじ1
シュリンプチリソルト
小さじ1くらい
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作り方
1
フライパンに油を熱し、みじん切りのエリンギと刻んだネギを炒める。
2
しんなりしたら、カットした豆腐を加え、水分がなくなるまでさらに炒める。
3
シュリンプチリソルトを加え、混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくを加えても美味しいです。
きっかけ
残り物組み合わせ。
公開日:2021/10/06
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その他の野菜炒め
ベジタリアン
木綿豆腐
長ネギ(ねぎ)
エリンギ
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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