かぼちゃとミックスビーンズのサラダ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃは2~3ミリ厚さの薄切りにし、レンジで柔らかくする(600wで5分位)
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- 2
- ベーコンは1㎝巾に切り、カリカリに焼いたら、ペーパーにうつし油を切る。
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- 3
- 玉ねぎは薄切りにし、水にしばらくつけてから、ザルに空け、手でギュっと絞る。
きゅうりは小口から薄切りにする。
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- 4
- ミックスビーンズはサッとお湯に通してザルに空け、水を切る。
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- 5
- ①~④をボールに入れてマヨネーズ、塩コショウで味付けして完成♪
きっかけ
かぼちゃが余ったので、ミックスビーンズと合わせてサラダにしました♪