カリッと美味しい！片栗粉れんこん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは1cm幅くらいに切ってボールに入れて片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   油でこんがりと炒めます。

3. 3

   れんこんに火が通るのに多少時間もあるので、れんこんを気をつけつつその間で☆の材料を混ぜておきます。炒める時に☆の材料を入れると焦げ付きやすいので、火を止めてから入れます。

4. 4

   必要で有れば水をちょっと足して照りを出します。　最後にごまをふって混ぜてお皿に盛って完成です！　お好みでフライドオニオンチップも合います！