豆乳シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに大さじ1のオリーブ油をしいて中火にします。

2. 2

   鶏肉とじゃがいもとニンジンを1㎝角のキューブ型に、玉ねぎをくし切りにしてフライパンに入れます。

3. 3

   2に豆乳を加えて、沸騰直前で火からおろします。

4. 4

   火を止めて、水溶き片栗粉を3に加えて良く混ぜ合わせ、とろみがついたら、器に盛り付けて完成です！