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ナスときゅうりの冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
夏バテ中に。さっぱりメニュー。
材料(1人分)
木綿豆腐
100グラム
ナス
半分
きゅうり
1/3本
油
大さじ1
濃縮麺つゆ
大さじ1〜2
作り方
1
ナスはスライスし、レンジで2分加熱。油をかけさらに2分加熱。
2
スライスしたきゅうり、麺つゆをかけ混ぜ合わせる。
3
豆腐に2をかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりは塩揉みしておくと水分が出ない。
きっかけ
夏バテ中。
公開日:2021/07/20
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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