材料（1人分）
- ナス
- 小1本
- きゅうり
- 1／2本
- そうめん
- 100グラム
- 油
- 大さじ1
- 七味
- 少々
- 麺つゆ
- 150cc
- ネギ
- 10センチくらい
作り方
-
- 1
- ナスはスライスし、レンジで2分ほど加熱。油をかけ、さらに3分ほど加熱。
-
- 2
- 千切りきゅうりと、七味を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
- そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。2と合わせ、刻んだネギ、麺つゆをかけ完成。
おいしくなるコツ
海苔、卵など加えても美味しいです。
きっかけ
暑過ぎて何を食べていいものやらわからない。
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