ピーマン嫌い克服☆バター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮付きのまま洗って、一口サイズに切ります。
   軽く水をくぐらせて、ふんわりとラップをして、柔らかくなるまでレンチン。600wで3分位。

2. 2

   ピーマン…種を取って、乱切り。
   ちくわ…縦半分に切って、1㌢幅の斜め切り。

3. 3

   フライパンにバターをひいて、ピーマンとちくわと1のさつまいもをソテーする。

4. 4

   さつまいもに軽く焼き目がついて、ピーマンに火が通ったら、醤油を垂らしてひと混ぜする。
   完成!!