りんごとブランデーレーズンのオートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生くるみの場合は150℃のオーブンで10分ほどローストして、細かめに砕いておく。

2. 2

   りんごは皮を剥き、すりおろしておく。

3. 3

   バターは溶かしておく。

4. 4

   ボウルに全ての材料を入れよく混ぜる。生地がゆるい場合は全粒粉で調整する。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板に4の生地を好きな大きさの円形に広げ、170℃に予熱したオーブンで20分〜焼く。

6. 6

   焼き上がったらオーブンから取り出し冷ます。