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しらすと豆腐のスープごはん レシピ・作り方

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ジョンとポーク
黒米ごはんなので紫色。

材料（2人分）

しらす
20g
豆腐
150g
とき卵
1/2個
カットわかめ
小1
にんじん
20g
ごはん
2杯
白だし
大1半
水
3カップ
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作り方

  1. 1
    にんじんをみじん切りにする。
    豆腐をさいの目に切る。
    白だしと水を火にかけ、にんじん、豆腐を煮る。
  2. 2
    火が通ったらカットわかめとしらすを加え、煮たったらとき卵を回し入れる。
    ふんわり火が通ったら、器に盛ったごはんにそそぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2021/03/17
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カテゴリ
しらす

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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