ごろごろ野菜のニョッキ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
大きめにカットした野菜がたっぷりの、食べ応えのあるニョッキ料理。

材料（1人分）

ニョッキ
100グラム
玉ねぎ
1／4個
人参
4センチ
大根
2センチ
かぼちゃ
50グラム
白菜
半分
油
大さじ2
野菜ブイヨン
小さじ1
牛乳
100cc

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、その他野菜類は全て大きめにカットし、器に入れ、油をかけて、レンジで7分ほど加熱。牛乳とブイヨンを加え、混ぜ合わせる。
  2. 2
    ニョッキは表示時間通り茹でる。
  3. 3
    ニョッキを1に加え、混ぜ合わせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どんな野菜でも使えます。

きっかけ

ニョッキをすいとん風に料理してみようという思いつき。

公開日：2020/11/17
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関連情報

カテゴリ
ニョッキ簡単夕食夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理低カロリー主食
関連キーワード
ニョッキ ヘルシー 野菜 冬
料理名
ごろごろ野菜のニョッキ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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