キャベツのふんわり卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスした玉ねぎ、千切りのキャベツと人参、乾燥わかめを水と一緒に鍋に入れ火にかける。

2. 2

   沸騰したらブイヨンを加え、5分程煮込む。

3. 3

   火を弱め、卵を加え、一気にかき混ぜて、余熱で卵を固める。