ホクホク☆ポテトフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃがいも 2個
- サラダ油 大さじ3
- 塩(無くても◎) 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、芽を取って、長細く切る。
- 2 さっと水で洗い、耐熱皿に入れて、ラップをする。
-
3
600wで6分。
爪楊枝をさして、まだ固いようなら、さらに1分。 -
4
鍋にサラダ油を入れて、3のじゃがいもを入れる。
水分が残りすぎているとはねるので、気をつけてください。 -
5
こんがり焼き色がついたら完成‼
お好みで、塩を振ってください。
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