にんじんのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、人参は千切り。

2. 2

   器に1を入れ、ラップをかけてレンジで3分程加熱。油、ブイヨン、水を加え、さらに1〜2分加熱。

3. 3

   2とおからを一緒にミキサーにかける。30秒くらいでポタージュになる。水分が少なく回りにくい時は少し水を加えるとよい。