うまい！安い！チキンカツおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を観音開きにする。
   一人分一枚の半分なので写真のものをさらに半分にする。

2. 2

   肉に塩胡椒をする。

3. 3

   バット(うちは、お肉の入ってたトレーをきれいに洗い使います)に小麦粉、マヨネーズ(卵の代わり)水を加えてまぜます。
   お肉にまんべんなくつけます。

4. 4

   パン粉をつけてきつね色になるまであげます。

5. 5

   揚げたら、お好きなサイズにカットします。

6. 6

   大根をおろし、ネギを切って盛り付けてポン酢をお好きな量をかけて出来上がり