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温玉カレーきしめん レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ありあわせで。

材料（4人分）

きしめん
4人分
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
合い挽き肉
80g
油揚げ
一枚
カレー粉
大2
●だし汁
4カップ
●しょうゆ・みりん
大3
温泉玉子
4個
片栗粉・水
大3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを粗みじん、にんじんを1cm角くらいに切る。
    油揚げを細切りにする。
    ひき肉と玉ねぎ、にんじんを炒め、火が通ったら油揚げと●を入れて煮立てる。
  2. 2
    煮たったら弱火にしてカレー粉を混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  3. 3
    きしめんを別にゆで、水気を切って丼に入れ、②をかける。温玉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/03/16
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カテゴリ
その他の麺

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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