簡単おつまみ☆パパが作るカツオのなめろう レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鰹のタタキ
- 350g
- ★長ネギ
- 1/2本
- ★大葉
- 3枚
- ★生姜
- 1片
- ★ニンニク
- 1片
- ☆味噌
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ★をみじん切りにします。
-
- 2
- カツオをざく切りにします。
-
- 3
-
- ★とカツオをあわせて、包丁で叩いていきます。
-
- 4
-
- ☆をかけて混ぜます。
-
- 5
-
- 完成です。
きっかけ
旦那が歌いながら作り出したので、横から写真を撮ってレシピ化しました。
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本当に刻んで混ぜるだけなので楽々できます。
全部まな板の上でやってました…