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今日のご飯☆栗ご飯 レシピ・作り方

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Min68
ご飯を炊く時間は、含んでいません。
ほっこりと美味しい栗ご飯です。

材料(2〜4人分)

お米
2合
生栗
15粒
★水
400ml
★白だし
40ml
★酒
大さじ1/2
ごま塩
お好みで
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作り方

  1. 1
    お米を研いで水をきり、炊飯器にいれる。
  2. 2
    ★を炊飯器にいれて、少し混ぜる。
    ※炊飯器によっては、水の量が違うようなので、ここで2合になるように調整してください。
    足りないときは、水を追加。
    多いときは、白だしを減らす。
  3. 3
    栗を入れる。
  4. 4
    炊き込みご飯モードで炊く。
    ※普通モードでも炊けますが、その場合、栗の量を2/3くらいに減らした方がよいです。
  5. 5
    ご飯が炊けたら、混ぜる。
  6. 6
    茶碗に盛り付け、ごま塩を振って完成です。

きっかけ

生栗がすごく安くなっていたため。

公開日:2019/09/24

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カテゴリ
栗ご飯

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