なすのごまチーズトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なすを半月切りにする。
ミニトマトを4つくらいに切る。
ごま油でなすを炒める。
しんなりしたら、トマトとじゃこも加えてざっと炒め混ぜる。 -
2
食パンを軽くトーストしてバターをぬり、すりごまと①を乗せる。
とろけるチーズを乗せてトースターでとろけさせ、小口切りにしたネギを散らす。
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