コクありミルクゼリー レシピ・作り方

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ジョンとポーク
生クリームが少しあったら。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水（ふやかし用）
小2
粉ゼラチン
2g
牛乳
200cc
水・生クリーム
各100cc
粉寒天
2g
砂糖
30g
バニラエッセンス
少々
フルーツのジャム
小2

作り方

  1. 1
    ゼラチンは水でふやかしておく。
    鍋に牛乳と水、粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。弱火で1～2分沸騰させながら煮る。砂糖を加えて煮溶かす。
  2. 2
    火からおろしてゼラチンを入れて溶かし、生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、器に流し入れて冷やし固める。ジャムを上に飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに。

公開日：2019/04/25
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関連情報

カテゴリ
パンナコッタ

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/16 21:13
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
Rママ❁°.*

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