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根菜と豚肉のきんぴら風 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
いろいろ～。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

れんこん・豚バラ薄切り肉
各100g
ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
鷹の爪
1本
砂糖・酒・しょうゆ
各大2
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作り方

  1. 1
    れんこんを薄切りの半月切りにする。
    ごぼうを縦半分→斜め薄切りにする。
    にんじんを千切りにする。
    鷹の爪の種を取って輪切りにする。
  2. 2
    豚肉と①を炒める。
    豚肉をカリッと、野菜を全体に火を通したら、砂糖をからめる。
    酒・しょうゆを加えて汁気が少なくなるまで混ぜ炒めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/03/10
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関連情報

カテゴリ
れんこんごぼうにんじん

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/30 14:23
お弁当おかずに！ごちそう様です(*^^*)
ゴールデンアルジータ
レポありがとうございます！とても嬉しいです。

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