紫玉ねぎの簡単ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉ねぎは1センチ程度に輪切り。セロリは薄くスライス。

2. 2

   耐熱容器に紫玉ねぎを敷き詰め、セロリも入れ、油、塩、黒こしょう、粉末野菜ブイヨンを振りかける。玉ねぎはなるべく重ならないようにすると火が通りやすい。容器は絶対に耐熱のものを。

3. 3

   容器ごと魚焼きグリルに入れ、中火から強火で10分程度焼いて完成。時間は容器の形状や火力により変わるので、焦げ過ぎないよう注意。表面が焦げて困る場合、アルミホイルを被せる。