豚肉としば漬けのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまを炒め、肉の色が半分くらい変わったら砂糖・しょうゆ・みりんを加え、汁気が少なくなるまで炒める。

2. 2

   ラップに、ごはんひとり分の半量を四角に広げてかつおぶしを振る。豚こま・しば漬け・大葉を重ねてさらにかつおぶしをかけて残りのごはんで挟んでギュッと包む。

3. 3

   ひし形に置いた海苔の中央に②を四角に置いて海苔で包んでできあがり。