えんどう豆とじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを輪切りに、大きければ半月に切る。
   油揚げを細長く切る。
   だし汁で油揚げ、じゃがいも、えんどう豆を煮る。

2. 2

   じゃがいもが、もう少しで火が通るかな、まだ少しかたいかな、くらいの程度で火を止め、余熱で火を通す。

3. 3

   5分くらいたったら、みそを溶いてできあがり。