りんごのワイン煮 レシピ・作り方
材料（1個)人分）
- りんご 1個300g
- 白ワイン 50cc
- 砂糖 30g
- レモン汁 大1
作り方
-
1
りんごを(ウチは皮ごと)、好みの大きさに切る。
コンポートのようなデザートなら大きめに、ウチはジャムっぽく2cm角くらいで。 -
2
砂糖を①にふりかけて30分くらい置く。
それから白ワインを入れて、弱火で煮る。 - 3 10分くらい煮詰めて水分が少なくなったらレモン汁を加え、全体にザッと混ぜてできあがり。
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