麩で コーヒーフレンチトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フランスパンみたいな"ふらんすふ"使用。
1.5～2cmくらいの輪切りにする。 - 2 大きめ深めの皿か容器に砂糖とコーヒー・牛乳の半分を入れて混ぜ、レンジで10～20秒加熱して溶かしたら、残りの牛乳を混ぜて①を浸す。時々上下を返して10分くらい。
-
3
牛乳液を吸って麩がやわらかくなったら、溶いた卵をからめる。
バターを溶かしたフライパンで、少し焦げ目をつけるくらいに両面を焼いてできあがり。
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