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牛肉とスナップえんどうの酢炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
きのこも入れて。

材料（3人分）

牛薄切り肉
150g
スナップえんどう
9本
しいたけ
2枚
まいたけ
100g
しょうゆ・みりん・酢
各大1
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作り方

  1. 1
    スナップえんどうの筋を取る。
    しいたけを薄切りにする。
    まいたけを食べやすくほぐす。
  2. 2
    牛肉を炒め、少し時間差できのこも炒める。
    肉の色がだいたい変わったら、スナップえんどうも加えて混ぜ炒め、肉の脂がまわったら、しょうゆ・みりん・酢で味つけしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/12/17
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カテゴリ
スナップえんどう牛肉薄切り

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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