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もやしとオクラのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ヨゴちゃん
簡単にボリュームあり!です。
材料(3〜4人分)
もやし
1袋
オクラ(生、冷凍)
6〜8本
ポン酢
お好みの量
塩
少々
作り方
1
もやしはレンジにかけて蒸します。蒸し器を使いましたがなければお皿にのせて、ラップしてレンジにかけてください。
3〜4分かけて様子を見ながら時間は調節してください。
2
おくらは、そのまま蒸し器に入れて塩をかけてレンジで3〜4分かけてください。
生の場合は塩でこすってそのまま熱湯の中に入れて2分ほどゆでて切ります。
3
ポン酢をかけてたべてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやし、オクラは茹ですぎると不味くなります。時間は見ながら調節してください。冷やして食べてください。
きっかけ
簡単ですばやくボリュームを出すものを作りたかった。
公開日:2018/09/11
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