パイナップル入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、空気にさらしておく。
じゃがいもをレンジで3~4分加熱して5分庫内で蒸らす→皮をむいて粗くつぶす。 -
2
じゃがいもが熱いうちにりんご酢とこしょう・牛乳を混ぜる。
パイナップルを1cm幅くらいに切る。
きゅうりを薄くスライスする。
ハムをパイナップルくらいに小さく切る。 - 3 じゃがいものあら熱が取れたら、パイナップル・ハム・きゅうり・玉ねぎを加え、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてできあがり。
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