簡単☆ニラと卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを洗い５cmくらいに切る

2. 2

   卵をとき、顆粒だしを入れ混ぜる

3. 3

   フライパンを強火にかけ、ごま油を熱したら卵を入れ、さいばしで大きく混ぜる

4. 4

   卵がある程度まとまったらはじに寄せ、ニラを投入する

5. 5

   ニラだけに火を入れたいので、フライパンを気持ちコンロからズラし卵部分は火から離す。面倒でない人は卵を一旦取り出しましょう(￣▽￣)

6. 6

   ニラがしんなりしたら卵と混ぜ、オイスターソースを入れる。