しょうが入りソース ハンバーグやお肉に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと、しょうがをすりおろす。
   普通の玉ねぎは辛いので、ウチは淡路島産の玉ねぎで♪

2. 2

   鍋に、すりおろし玉ねぎとすりおろししょうがを入れて炒める。
   そこに酒・しょうゆ・みりん・すし酢を入れて煮立たせる。

3. 3

   (とろみがあるほうがよければ、水とき片栗粉を加えて。)