ネギたっぷり牛卵とじ丼。 レシピ・作り方

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Kmama3682
長ネギをたっぷり入れて美味しい牛玉子丼。
大きめのフライパンを使い１回で２人分作ります。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

めんつゆ
６０cc
水
２４０cc
長ネギ
1／２本
牛こま切れ
１５０g
卵
３個
ご飯
丼２杯

作り方

  1. 1
    長ネギわ斜め切りにします。
    大きめのフライパンにめんつゆ、水、長ネギを入れ火にかけます。
  2. 2
    沸騰しネギがしんなりしてきたら牛肉を加えます。
    牛肉に火が通ったら溶き卵を加えゆっくり混ぜながら半熟ぐらいで火を止めます。
    丼にご飯をよそいお玉ですくいながらかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ネギたっぷりがポイントです。

公開日：2018/01/30
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カテゴリ
牛丼簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

Kmama3682

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/22 18:57
簡単に出来、なおかつ美味しかったです。
さちお1220

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