天かす親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。青ネギは4～5cm長さに切る。
- 2 鍋に砂糖・しょうゆ・みりん・酒・だし汁を煮立て、玉ねぎと鶏肉を煮る。
-
3
玉ねぎがやわらかくなったら青ネギを散らして、溶いた卵を回しかける。
- 4 弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。天かすを散らし、ごはんに乗せてできあがり。きざみ海苔などをトッピングして。
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iinu(レポ返します)2021/05/11 00:14
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
塩じゃけ88232021/02/13 07:52
参考になりました。ごちそう様です。
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