フライパンで大きなオムレツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにします。
   卵は割り、塩胡椒、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにバターをひき、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを塩で炒めます。
   全体に火が通ってきたら、卵液を流し込み素早くかき混ぜます。

3. 3

   半熟ぐらいで蓋をして、１.２分蓋をしたら表面も火が通りひっくり返しやすくなるので、ひっくり返し片面もうっすら焦げ目がついたら完成です。

4. 4

   お皿に切り分けケチャップをかけお召し上がりください。