豚肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは３㍉幅のいちょう切り、にんじんは５ｾﾝﾁ長さの拍子切り、えのきは５ｾﾝﾁ長さに切りほぐしておく。

2. 2

   豚肉を一口サイズに切って塩こしょうをふり、小麦粉をまぶして焼く。

3. 3

   レンコンとにんじんを入れて炒める。。
   レンコンの色が少し変わったら、えのきを入れて更に炒める。

4. 4

   ★の調味料を入れて一混ぜしたら、醤油を入れて全体に絡ませたら完成。