小松菜とちくわの赤みそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を4～5cm長さに切り、茎と葉を交互にして耐熱ラップに包む。
   レンジで1分～1分半加熱してやわらかくし、あら熱が取れたら水分を絞る。

2. 2

   ちくわを輪切りにする。

3. 3

   みそと砂糖、だし汁とみりんをよく混ぜ、小松菜とちくわを和える。
   すりごまを振ってできあがり。