だし食材もそのまま食べちゃう味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り出し昆布をキッチンばさみで細く切り、水に10分くらい浸しておく。

2. 2

   豆腐をさいの目に切り、豆腐とかつおぶしを①に入れる。沸騰させたら弱火にして、豆腐を温める程度で火を止める。

3. 3

   5分ほどしたら味噌を溶いてできあがり。好みで刻みネギを散らし、昆布かつおぶしもそのまま食べちゃって。