チャーハンおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炒飯を作る。魚肉ソーセージを斜め薄切り、青ネギを小口切りにする。
   ごはんとソーセージ・ネギを炒めたら、奥に寄せて手前に溶いた卵
   を流し入れる。

2. 2

   半熟になったら、全体をザッと混ぜ、じゃこと白ごま・しょうゆを加えて炒め混ぜ、あら熱を取る。

3. 3

   10X10㎝くらいの四角い容器にラップを敷き、ごはんを詰めてラップで四角っぽくギュッと包む。

4. 4

   ひし形に置いたのりに②を乗せて、のりで包んでしばらくなじませてできあがり。