ハムとトマトのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを2～3cm長さに細長く切る。ミニトマトを4つくらいに切る。
   パセリを刻む。

2. 2

   こしょうを入れた卵を溶きほぐし、バターを溶かしたフライパンに流し入れる。
   やや強火で縁が乾いてきたら全体を箸でぐるぐる、空気を含ませながら混ぜる。

3. 3

   半熟くらいで①を散らし、好みのかたさになったら火を止める。
   刻みパセリを振ってできあがり。